Taarten, pannenkoeken, koekjes… Een ideale mix voor al uw glutenvrije gebakjes thuis. […]
patisseriemix
Archieven: Produit
Witte rijstmeel
Afkomstig van de enige variëteit Japonica-rijst, waarbij de korrels in hun geheel worden gemalen om een uitstekende kwaliteit meel te verkrijgen, dat zonder chemische toevoegingen kan worden gebakken. De rijstkorrels worden geoogst in Lombardije en vervolgens geplet in de Provence bij de chambelland-molen. […]
Volkoren rijstmeel
Afkomstig van de enige variëteit Japonica-rijst, waarbij de korrels in hun geheel worden gemalen om een uitstekende kwaliteit meel te verkrijgen, dat zonder chemische toevoegingen kan worden gebakken. De geconserveerde zemelen geven een heel interessante voedingswaarde. […]
Partygebak
Verjaardagen, bruiloften… elke belangrijke gebeurtenis in het leven vindt zijn antwoord in onze glutenvrije taarten voor 6, 8, 12 of 18 gasten. […]
Boekweitmeel
Rijk aan vezels en eiwitten, een gemakkelijke vervanging voor een deel van het tarwemeel in recepten voor brood, koekjes en muffins. Zijn uitgesproken, typische smaak maakt dit tot hét meel voor Bretonse koekjes, Luikse pannenkoeken, Indiase wraps, Japanse sobas, Italiaanse pasta… […]
het vijfgranenbrood
Ons vijfgranenbrood is een bestseller. Ons iconisch recept krijgt een korst van sesamzaadjes, zonnebloempitten, maanzaad en bruin en gouden lijnzaad. Verleidelijke voedingseigenschappen voor een brood dat grappige korreltjes aan elke tafel toevoegt. […]
het atletenbrood
Het chambelland’s atletenbrood is verrijkt met hazelnoten, gedroogde vijgen, gedroogde abrikozen en rozijnen. Een winnende formule voor een voedzaam en smakelijk tussendoortje, of als culinair zoet-hartig bijgerecht. Superlekker met verse geitenkaas. […]
De focaccia
Natuur, met maanzaad, sesamzaad, gegarneerd met zwarte Kalamataolijven of in pissaladière-stijl, de chambelland-focaccia moet niet onderdoen voor zijn Italiaanse neef. Ze zijn licht, zacht en knapperig na het toasten, dus perfect als aperitief of voor lekkere zoute voorgerechten. […]
Suikerbrood
Met oranjebloesem, met of zonder gekonfijte sinaasappelschil en chocoladeschilfers, of rozijn-vanille: de chambelland-suikerbroodjes zijn ons idee van een delicatesse. Gekneed met rijstmeel, een smaak tussen brioche, kaneelbrood en nog warme wentelteefjes. Onweerstaanbaar. […]
Cacaobrood
Cacaobrood is een subtiele combinatie van rijst, boekweit en lichtjes bittere chocolade. Dankzij het aangename maar niet intense cacao-aroma heeft het brood iets weg van een taart. Ideaal voor een verkwikkend ontbijt of een stimulerend tussendoortje. […]
het dorpsbrood
Chamberland’s dorpsbrood is het natuurlijke recept van ons assortiment. Het is gemaakt van volkoren rijst- en sorghummeel, gefilterd water, natuurlijk rijstzuur, olijfolie en zout. Het is het perfecte evenwicht tussen een stevige korst en een zacht kruim met een delicaat aroma. Te mengen of te verspreiden zoals gewenst… […]