Offre déjeuner

Dès 11 H30 retrouvez nos propositions salées dont le riz est l’icône. L’offre déjeuner chez Chambelland s’inscrit dans la dynamique de la petite restauration du savoir-faire boulanger. Tartes salées, bruschettas, soupe, sont à l’honneur. En 2020, c’est le komé* qui fait son apparition et devient le plat signature de la boulangerie parisienne. Avouez que de retrouver tous ces délices fait maison, en bio et avec une céréale reine (le riz) c’est le paradis !

 

 

 

Offre déjeuner

Soupe OU Salade

En automne - hiver, retrouvez nos soupes, qui se déclinent avec les légumes de saison. 

Bruschetta (Paris Only)

Base de focaccia, sauce tomate & légumes au choix (poivrons, aubergine féta, courgette emmental)
Allergène : lactose pour les bruschettas ayant du fromage.

Tarte salée

Appareil à quiche & légumes déclinés selon semaine (tomate champignon, brocoli emmental, courgette féta etc). 
Allergène : œufs, lactose

Brunch

coming soon !

Komé (Paris Only)

Avec le Komé nous avons voulu valoriser le riz en lui donnant un autre format. Le Komé, ce sont des pâtes fabriquées minute à base de farine de riz & sarrasin torréfié, agrémenté de bouillon parfumé et de légumes de saison rôtis. La version Komé existe aussi avec du riz complet.
Allergènes : fruits à coque